İzmir lokmanın ne sorusu, bu yöresel lezzetin tadını anlamak için atılacak ilk adımdır. Aslında İzmir lokmanın, hamur kızartılmış küçük bir tatlı topluluğudur. Bu güzel toplar, genellikle şerbet dökülerek servis edilir ve her lokma, unutulmaz bir tat sunar. Çok uzun zamandır İzmir’in karakteristik bir simgesi olan bu i